Името му произлиза от характерната удължена форма, като език.
Котешките езици са отлични бисквити за съпровождане при всички случаи, самостоятелно или придружени от сладоледи, кремове ...
Състав:
100 г брашно
100 г масло
100 г захар
4 белтъка
Чаена лъжичка 1 ванилия
Начин на приготвяне:
Работете маслото и захарта в купа, докато получите крем. Смесете пресятото брашно и ванилията. Смесете брашното с маслен крем, добавете един по един белтък. Поставете тестото в сладкарски плик с гладка дюза и го оформете на тънки ивици от около 5-6 см върху лист за печене. Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за 7 минути.
Внимавайте да не изгорите бисквитките, тъй като са много тънки и се приготвят бързо.
Алехандра, те се наричат така, защото оригиналите имат захар отгоре и са груби, като езика на котките, и добре, формата също помага на името ,,,, но не е за вас да го приемате така че ,,,,
Аз напускам,,,,
PS, колко добре е да се намери тази рецепта, тъй като те са едно от нещата, които ми липсват от Аржентина, тъй като живея в Испания ,,,,
БДС