Крема сирене и печен домат тост

Топлите препечени филийки са идеално начало по това време на годината. Те ни позволяват да използваме не само стар хляб, но и всички онези съставки, с които не знаем какво да правим. Препечените филийки не познават граници; комбинациите от съставки за страхотни резултати са безкрайни.

Този път заложете на комбинация от крема сирене и домат; печен натурален домат печени с балсамов оцет. Идеалното е да се възползвате от топлината на всеки друг препарат, за да получите меки, леко сладки и много вкусни печени домати. Една проста рецепта, която можете да комбинирате с тази шунка, сирене и поширано яйце Перфектен, когато имате гости!

Ingredientes

• 2 филийки остарял хляб
• 1 салата домат
• 1 скилидка чесън
• 1 ядка масло или масло
• 2 супени лъжици балсамов оцет
• 1 щипка сол
• 1 щипка захар
• 1 стрък розмарин, нарязан

Разработване

Почистете доматите и ги нарежете на дебели резени с дебелина 1-1,5 см. Поставете резените в тава за печене и добавете щипка сол и щедро количество балсамов оцет към всеки. Печете във фурната на 200°C за 15-20 минути.

Докато доматите се пекат, отрежете две филийки стар хляб, намажете ги с масло или олио и ги запечете в силно загрят тиган.

След като се изпекат, натъркайте скилидка чесън от едната страна, за да им придадете по-вкусен вкус. След това намажете отгоре слой крема сирене.

Накрая поставяме печените домати отгоре и ги поръсваме с малко розмарин и черен пипер.

Повече информация - Препечени филийки с шунка, сирене и гарнитура от поширано яйце

Повече информация за рецептата