Крокети със скариди и кориандър
Не знаете ли какво да правите за вечеря и писна ли ви да ядете винаги едни и същи ястия? Днес ви предлагам една много проста и различна рецепта, някои крокети от скариди и кориандър. Тази комбинация е страхотна и ще видите как я харесват дори и най-малките.
За да го завършите Cena можете да го направите риба супа много добре да се загреете на тези дати от толкова студено или a салата за лятното часово време.
Ingredientes
- 3 варени яйца
- 300 гр. скариди
- Карамфил от чесън 2
- 700 мл. мляко
- 250 гр. От брашно
- 30 гр. От зехтин
- 70 гр. масло
- индийско орехче
- сол
- пипер
- пресен кориандър
Внимание
Ще използваме пресен кориандър Gourmet Garden, който е продукт, който се държи много добре и е вкусен за ястия.
Preparación
В тиган запържете скилидка чесън с каймите на малки парченца. Резервирахме.
Накълцваме твърдо сварените яйца на ситно и ги запазваме.
От друга страна, в гювеч, добавете другата ситно смляна скилидка чесън, олиото и маслото. Задушете чесъна и добавете и задушете брашното. Когато имаме сотираното брашно, постепенно добавяме млякото (като се сгъсти, добавяме). Когато сме добавили половината от млякото, добавяме индийско орехче, сол, черен пипер и кориандър. Когато сме оформили тестото, добавяме твърдо свареното яйце и предварително запазените скариди. Разбъркваме и разбъркваме всичко, докато има хомогенна маса.
Слагаме тестото в сладкарски плик или в източник и то Оставете го да изстине.
Когато тестото вече е студено правим топки и го разбиваме в галета, яйце и галета.
Запържете в тиган с много олио много горещо.
Приятен апетит!
предположение
Преди да намажете галета, смесете малко кориандър с галета. Ще видите, че дава a специално докосване към вашите крокети.
Повече информация - Рибена супа, класическа салата
Повече информация за рецептата
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
Килокалории на порция 225
Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.