Кръгло говеждо със зеленчуци

Днес ви предлагам вкусна и много, много здравословна рецепта за готвене, тя е кръгло говеждо със зеленчуци. Това е много подходяща рецепта за деца да ядат зеленчуци, без да се усещат и освен това е ястие, което може да се приготви в предния ден и в последния момент да го загрее и това е!

Нашите старейшини също ще оценят този тип рецепти, тъй като те са адаптирани към a здравословно хранене че на определени възрасти е от съществено значение. Каня ви да опитате тази изискана рецепта при следващото хранене с вашите възрастни и деца.

Съставки (4-5 човека)

• 1 кръг телешко или телешко риба
• 1/2 лук
• 1/2 праз (каин)
• Моркови 2
• 1/4 пипер
• 1/2 домат
• 1 Manzana
• 1 чесън
• дафинов лист
• бяло вино
• зехтин
• сол
• пипер
• кедрови ядки (за украса)

Препоръка

За приготвянето на тази рецепта можете да използвате два вида месо: кръгло телешко месо и телешка риба. The кръгло говеждо месо Това е по-ефектно парче, но телешка риба по-вкусно е. Определено предпочитам телешката риба, дори и да е малко по-грозна.

Разработване

Саламос телешкото кръгче, както се появява на изображението, и го запечатваме в гювеч. За да го запечатаме, добавяме малко олио в гювеча и когато е много горещо слагаме месото и кафяваме месото навсякъде. Трябва да внимавате да не изгори.

Обелете и добавете останалите съставки с изключение на кедровите ядки и го сложете на умерен огън за 45 минути.

След като приключи, премахваме месото и ние го правим пържоли.

Премахваме дафиновия лист и прекарваме зеленчуците през пюрето от стафиди.

В гювеч поставяме филетата заедно с пасираните зеленчуци. Ако видим това сосът е бил много течен, Поставяме го няколко минути на силен огън, така че да се сгъсти малко.

Към презентацията, украсяваме пържолите с малко кедрови ядки отгоре, те са много вкусни и ефектни.

Степен на трудност: Лесно

Повече информация - Здравословни рецепти