Вкъщи сме от единична плоча и повечето възникват от комбинирането на различни препарати. В този случай комбинацията от кафяв ориз, която приготвяме всяка седмица и след това добавяме към салати или за допълване на други ястия, варен нахут и пюре от печена тиква.
Ето как тази купа на нахут, тиква и кафяв ориз. Много пълноценно ястие чрез интегриране на бобови растения, зърнени храни и зеленчуци, които в нашия случай сме сервирали топли. Бързо предложение, ако като мен готвите един ден за цялата седмица и вече сте готови за всички елементи.
Нахут, тиква и кафяв ориз
Тази купа с нахут, тиква и кафяв ориз е много пълноценно ястие, което включва бобови растения, зърнени храни и зеленчуци.
Автор: Maria
Тип рецепта: основен
Порции: 2-3
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 2 супени лъжици зехтин с екстра върджин
- 1 малка глава лук, смлян
- 1 зелена чушка, смляна
- 1 тенджера варен нахут (нетно тегло 400гр), измит и отцеден
- Чаша пюре от тиква
- ½ чаша варен кафяв ориз *
За ориза
- ½ чаша кафяв ориз
- 1 // 3 чаена лъжичка куркума
- Сол и черен пипер на вкус
Preparación
- За да приготвим тиквеното пюре, нарязваме тиквено колело на парчета и го слагаме върху листа за печене. Печем на 200ºC 45 минути или докато скуошът омекне. И така, изваждаме го от фурната и го смачкваме.
- Докато тиквата се пече, приготвяме ориза. За целта приготвяме кафявия ориз във вода с подправките, които харесваме най-много и следваме инструкциите на производителя. След като се сготви, охладете леко под чешмата със студена вода и запазете.
- В тиган, поширайте лука и чушката за 10 минути.
- след това, добавете тиквеното пюре и го оставяме да се калява.
- след това добавете нахута и сотираме няколко минути.
- Сервираме нахута с пюрето в купа или чиния и Придружаваме ориза.