Кускусът е просто и бързо Подготвям; идеален ресурс, когато нямате време или желание да създадете нещо по-сложно от това в кухнята. Кускусът с карфиол и домат, който предлагам днес, ще ви отнеме 15 минути, а какво е 15 минути, за да се храните добре?
Само нужда 4 съставки за приготвяне на тази рецепта: кускус, домат, карфиол и стафиди. Разбира се, можете да добавите и други: малко лук или накълцан пипер изобщо няма да се развали и би го допълнил. Можете също така да включите някои сезонни плодове като malón. Кажи ми как го правиш!
Кускус с карфиол и домат
Кускусът с домати и карфиол, който ви предлагаме днес по лесен и бърз начин за приготвяне; 15 минути са всичко, от което се нуждаете, за да се храните добре.
Автор: Maria
Тип рецепта: основен
Порции: 2
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 1 чаша кускус
- 2 зрели домата
- ¼ карфиол
- 1 шепа стафиди
- Зехтин екстра върджин
- Сол и черен пипер
- Ябълков оцет
Preparación
- Готвим кускус в същото количество вода, следвайки инструкциите на производителя. След това го разхлабваме с вилица, обличаме с малко олио, сол и черен пипер, разбъркваме и резервираме в купа.
- В същото време настъргваме карфиола и го задушаваме в тиган с щипка масло. Смесваме го с кускуса.
- Измиваме и нарязваме домати на кубчета и ги включваме в купата.
- Добавяме и стафидите.
- За да завърша ние се обличаме по вкус.