Няма как да се възползвате от дъждовния уикенд пека бисквити. Това е не само начин да подсладите времето за кафе, но също така се превръща в чудесен начин да наводним дома си с вкусни аромати. и тези къдрави чаени пасти Те винаги имат успех.
Чаените сладкиши са прости и се харесват на почти всички. А значително количество масло Това прави тези сладкиши мека и вкусна закуска, която да придружава кафе, чай или чаша мляко. А приготвянето на тестото и изпичането му няма да отнеме много повече от 30-40 минути. Да, правилно прочетохте!
За да им придадете тази къдрава форма, е необходимо да имате a сладкарски пош с къдрава дюза, но можете да приготвите тези сладки и без него и дори без сладкарски пош. Да, те вероятно няма да изглеждат толкова красиви на вас, но вкусът ще компенсира това.
Рецептата
- 190 г масло при стайна температура
- 50 г захар за глазура
- 250 г сладкарско брашно
- 2 яйца при стайна температура
- Нарязваме маслото на кубчета и разбъркваме със захарта в голяма купа с помощта на ръчна или електрическа бъркалка до побеляване.
- След това, добавяме едно по едно яйцата, докато разбиваме, за да ги интегрираме и докато получим кремообразна маса.
- След като яйцата са включени, добавяме пресятото брашно и разбъркваме добре тестото да се смеси.
- С вече готовото тесто, загрейте фурната до 200ºC с вентилатор (ако имате) и в тавата се поставя хартия за печене.
- Слагаме тестото в сладкарски пош с къдрава дюза и върху хартията оформяме сладките като оставяме разстояние между тях.
- След като приключите, печем 10-12 минути или докато краищата започнат да покафеняват.
- След това ги изваждаме от фурната, оставяме ги да се охладят за три минути и след това ги прехвърляме върху решетка, за да изстинат.
- Наслаждаваме се на къдравите чаени сладки с чаша чай или кафе.