Тази здравословна рецепта за лек бял сос е специално разработена, за да можете да го използвате в различни солени препарати и е много добре, ако го включите в храни, които съдържат зеленчуци като спанак, тиквички или пресни или сушени тестени изделия.
Състав:
1/2 литър обезмаслено мляко
2 супени лъжици царевично нишесте
2 супени лъжици олио
Сол, черен пипер и индийско орехче, на вкус
Начин на приготвяне:
Разтворете царевичното нишесте в студеното мляко. Поставете го в тенджера и го оставете на умерен огън и гответе, докато препаратът заври, при непрекъснато разбъркване.
След това го махнете от котлона, добавете олиото и подправете със сол, черен пипер и индийско орехче на вкус. Разбъркайте няколко минути и е готов за употреба.