Днес това е лек чийзкейк, ако няма захар, тъй като звучи леко, има подсладител, за да стане по-лек. Чийзкейкове Те са моето падение, харесвам ги всички, опитвам се да опитам всички рецепти за чийзкейк, които виждам. Има безброй рецепти за торти и всички те са вкусни.
Отдавна приготвям тази торта с подсладител и останалите съставки слагам светлина, но ако нямате проблеми можете да смените подсладителя за захар, мляко. Смените сметаната и сиренето с нормалното, ще бъде още по-добре.
Лек чийзкейк
Автор: Монсе
Тип рецепта: десерти
Порции: 6
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 350 гр. леко сирене
- 60 гр. царевично брашно (Майзена)
- 4 яйца + 2 белтъка
- 200 мл. обезмаслено мляко
- 375 изпарено мляко или течна сметана
- 3 супени лъжици течен подсладител
- Лимонова кора (по избор)
Preparación
- Първо ще поставим фурната да се нагрява до 180ºC
- Взимаме купа, в която ще сложим всички съставки, първо течностите заедно със сиренето и подсладителя и накрая царевичното брашно.
- С миксера смесваме всичко заедно, докато стане тънка, течна сметана.
- Приготвяме мухъл, намазваме с малко масло и слагаме целия крем.
- Поставяме го във фурната на 180 ° C, оставяме да се готви, докато видим, че е покафенял отгоре, след това го набождаме с клечка за зъби в центъра, ако излезе сух ще бъде готов, ако не ще го оставим още малко. Ако се покафенява много отгоре, ще сложим парче сребърна хартия и ще го покрием. Оставихме да бъде направено.
- Когато е, го изваждаме и оставяме да се охлади. По-добре е да го оставим да си почине няколко часа.
- И готово за ядене !!!