Леща с гъби и сушени домати

Леща с гъби и сушени домати

Тази седмица, в която температурите отново падат на север тези леща с гъби и сушени домати те се превръщат в чудесен избор за попълване на нашето меню. Можете да ги сервирате като едно ястие и да запазите останалото, за да им се насладите отново след няколко дни.

Тези леща те имат важна основа от зеленчуци, в допълнение към гъбите и сушени домати в олио че искахме да подчертаем. Те също имат някои подправки като червен пипер. Можете да изберете сладък червен пипер, ако искате нещо по-меко или да комбинирате това с пикантен червен пипер, за да придадете по-смело докосване на ястието.

Лещата с гъби и сушени домати се съхранява много добре в продължение на три дни, ако се съхранява в херметически затворен контейнер в хладилника, затова ви съветвам да направите необходимата сума за два дни. Не искате ли да ядете леща два дни през същата седмица? След това можете да ги замразите.

Рецептата

Леща с гъби и сушени домати
Тези леща с гъби и сушени домати са идеални за тонизиране на тялото в най-хладните дни. Опитайте ги!
Автор:
Кухня: испански
Тип рецепта: Бобови растения
Порции: 4
Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 
Ingredientes
  • 200 гр. леща за готвене
  • 3 супени лъжици олио
  • 1 Cebolla
  • 1 италиански зелен пипер
  • ½ печен червен пипер
  • 1 голям морков
  • 180 гр. гъби
  • 2 супени лъжици доматен сос
  • 2 сушени домата
  • сол
  • Черен пипер
  • 1 чаена лъжичка червен пипер
  • Зеленчуков бульон или вода
Preparación
  1. Нарязваме лука, чушките и моркова и бракониер в гювеч с три супени лъжици зехтин за 8 минути.
  2. след това добавете нарязаните гъби и се запържват още няколко минути, докато променят цвета си.
  3. Добавяме пържения домат, нарязани сушени домати и подправки. Смесете и гответе още няколко минути.
  4. след това добавяме лещата и същия обем вода или бульон. Оставете да заври и плашете, изливайки студена вода, докато се покрие добре.
  5. Гответе лещата за 20 минути около или до търг.
  6. Сервираме лещата с гъби и сушени домати горещи.

 


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.