Леща с лавр, приготвяне за връщане в училище
И ние сме вече през септември! Обратно е в училище, в работата, миризмата на нови книги, събирането със съученици ... Това е интензивен сезон, който често е придружен от депресия или стрес след ваканция И въпреки че все още е горещо, струва си да дадем тласък на тялото си с добра чиния леща, за да започнем новия сезон с енергия.
Обикновено готвя леща с повече подправки като кимион или джинджифил, но този път ще ги приготвим по много по-опростен начин, еднакво богати и много нискокалорични, тъй като ще се справим без мазни съставки.
Състав:
- 250 гр. леща за готвене
- 1 домат
- 1 дафинов лист
- Карамфил от чесън 3
- 2 супени лъжици зехтин
- Сладък червен пипер
- сол
- Pimienta
Начин на приготвяне:
В тенджера загрейте зехтина и добавете скилидките чесън, нарязани наполовина и белени. Ще ги готвим на тих огън няколко минути, като внимаваме да не изгорят. Когато са готови, добавете литър и половина вода, червения пипер, солта, чушката и дафиновия лист. Вдигаме котлона и оставяме да заври.
Измиваме добре домата, нарязваме го на четвъртинки и го добавяме в тенджерата, последвано от лещата, която преди това сме били накиснали във вода през цялата нощ или поне за няколко часа. Оставяме на умерен огън, докато лещата свърши и сосът се намали по наш вкус.
Добър апетит!.
Повече информация - нискокалорична леща
Повече информация за рецептата
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
Килокалории на порция 290
Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.