Леща с октопод различна лъжица ястие. Винаги ядем леща с хоризо, тъй като това е бобово растение, което може да се приготви с други съставки. Предлагам тази рецепта, която опитах и ми хареса вкусът, който придава, и по този начин направих най-разнообразната леща.
Понякога яденето на бобови растения струва малко, но те могат да бъдат приготвени по много начини и направени със съставки, които всеки харесва у дома. Слагам сладък червен пипер на това ястие, но ако се осмелите и в последния момент, когато сервираме ястието, можете да сложите горещ червен пипер, ще бъде много добре.
Плоча леща с октопод за този студ, много просто и различно. Сигурно ги харесвате.
Леща с октопод
Автор: Монсе
Тип рецепта: Платон
Порции: 4
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 400 гр. леща за готвене
- 1 Cebolla
- 1 дафинов лист
- 1-1 супена лъжица сладък или лют червен пипер
- 2 скилидки чесън
- Варен октопод
- 2 супени лъжици зехтин
- сол
Preparación
- Вземаме гювеч, за да приготвим лещата, слагаме няколко супени лъжици зехтин да се загреят.
- Нарежете октопода на филийки, добавете го, когато маслото е горещо и се зачерви на силен огън. Изваждаме и резервираме. Ако имаме вода от октопода, добавяме я в бульона от леща.
- В тенджерата ще сложим целия лук, чесъна и дафиновия лист, добавяме супената лъжица червен пипер, разбъркваме и добавяме вода.
- Измиваме лещата, добавяме ги заедно със зеленчуците и завършваме покриването на лещата.
- Оставете да се готви, докато лещата омекне, ние вкусим солта и коригираме.
- Добавете октопода, оставете го да се готви 5-10 минути всички заедно.
- Сервираме в чинии с добавяне на парченца октопод, поръсваме с още малко червен пипер и сме готови за консумация !!!