Преди две седмици ви поканих да приготвите малко леща с тиквички, помниш ли? Днес предлагам още една рецепта с леща, за мен по-добра от предишната, въпреки че нищо не пише за вкусове. Ноктите леща с пиле и спанак на които можете да се насладите като едно ястие.
Тази рецепта е кръгла заради комбинацията от съставки. Всички са прости. Но откога е важно да се усложнява, за да се храним добре? поразителен, успокояващо, здравословно, вкусно… това ястие има всичко и е идеално за онези студени дни, на които все още се наслаждаваме.
Няма да съжалявате, ако направите тази рецепта! И също няма да ви отнеме много време да го направите. Като цяло закъснях малко повече от час в приготвянето на тази леща, но можете да използвате консервирана варена леща и да спестите време. Важното е да включим бобовите растения в диетата си. ще го пробваш ли
Рецептата
- 1 нарязан лук
- 1 зелена чушка, смляна
- ¼ червена чушка, нарязана
- 1 пилешки гърди, нарязани на кубчета
- 2 картофа, обелени и нарязани на кубчета
- 1 супена лъжица доматен сос
- 200 гр. леща (накисната за 4 часа)
- Зеленчуков бульон или вода
- 2 шепи спанак
- Черен пипер
- сол
- Комино
- Зехтин
- Загрейте олиото в тиган и поширайте лука и чушката за 10 минути.
- след това, добавете пилешките кубчета подправени и запечени.
- след това, добавете нарязаните картофи и домата и гответе за няколко минути, докато разбъркваме.
- Добавяме лещата, щипка кимион и залейте с бульона, докато се покрие обилно.
- Оставете да заври и след като заври, намалете котлона, така че лещата да се сготви среден огън за 50 минути. В зависимост от вида леща, която използвате, може да отнеме повече или по-малко.
- След времето проверяваме състоянието му и готвим още няколко минути, ако е необходимо.
- Преди да изгасите огъня добавете спанака и ги оставете да се готвят с остатъчната топлина.
- Остава само да се насладите на тази леща с пиле и спанак.