Омлет от лук, тиквички и картофи, просто, богато и лесно за приготвяне ястие. Картофените тортили са една от най-известните ни рецепти извън нашата страна. Въпреки че типичният е картоф с лук според вкуса. Хубавото на тортилите е, че можем да ги приготвим от всяка съставка и да приготвим безброй рецепти за тортили.
Този омлет от лук, тиквички и картофи, със сигурност ви харесва много, защото има такъв много мек и сочен омлетТова е страхотно ястие. Ако не обичате тиквички или лук, можете да добавите друг зеленчук.
Те са идеални за вечеря, за тапа, обяд ...
Омлет от лук, тиквички и картофи
Автор: Монсе
Тип рецепта: предястие
Порции: 4
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 6 яйца
- 3 картофа
- 1 малка или средна глава лук
- 2 тиквички
- Плясък мляко
- Масло и сол.
Preparación
- За да направим омлет от лук, тиквички и картофи, първо ще обелим лука и ще го нарежем на много малки парченца.
- Обелете картофите и тиквичките и нарежете на тънки филийки,
- В тиган слагаме добра струя олио. В купа слагаме всичко нарязано, добавяме сол, разбъркваме и слагаме всичко в тигана.
- Оставяме го да се готви на умерен огън, докато всичко се пошира добре.
- Ще го разбъркваме, така че да отнеме малко препечен цвят и да е добре направено.
- Когато е, го слагаме в отцедник, за да освободи цялото масло.
- В купа разбийте яйцата, сложете плисък мляко и малко сол, добавете всички съставки, разбъркайте добре.
- Поставяме тигана, който трябва да направим, омлетът с малко олио, добавяме цялата смес и оставяме да стегне на слаб огън.
- Когато видим, че се изсипва около него, ние го обръщаме и оставяме, докато ни е по вкуса. По-добре е да го оставим сочен, ако го правим много може да е много сухо вътре.
- И ще бъде готово. Той е също толкова добър студ, колкото и горещ.