СЪСТАВКИ:
1 яйце,
1 скилидка чесън,
масло, оцет, сол,
1 литър вода,
магданоз,
остарял хляб.
ПРОЦЕС:
- Приготвяме майонезата с яйцето, олиото, чесъна, солта, оцета и магданоза.
- Загряваме вода и когато се прави майонезата, добавяме половината вода, разбивайки, докато стане много течна.
- След като тече, изсипваме цялата смес в качикото с вода и разбъркваме.
- По време на сервиране добавяме няколко филийки хляб.