Днес подготвяме някои макарони със сос от сирене и лук, прост и богат сос за приготвяне на страхотно ястие.
Плоча от Евтини макарони със сирене и лук, че с малко съставки можем да приготвим за кратко време. Ястие, което може да бъде допълнено с други съставки като ивици шунка, пуйка или пиле и да му придадете вашето докосване, което ви харесва най-много.
Трябва да ги изпробвате, със сигурност ще ви харесат.
Макарони със сос от сирене и лук
Автор: Монсе
Тип рецепта: входящ
Порции: 4
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 400 гр макарони
- 1 Cebolla
- 200 мл. готварска сметана
- 50 гр. настърган пармезан
- Мек зехтин или масло
- сол
- Пипер (по избор)
Preparación
- Слагаме тенджера с много вода и малко сол на огъня, когато започне да кипи ще добавим макароните. Ще ги оставим да готвят, докато станат алдентес.
- Нарязваме лука. Поставяме широк тиган на огъня, слагаме поток от мек зехтин, слагаме лука да се запържва на умерен огън, докато стане добре сварен и златист.
- Когато лукът е там, добавете течната сметана или млечна сметана и настърганото сирене, разбъркайте и малко черен пипер и загрейте малко на ниско, оставете сиренето да се разтопи, вкусваме солта, ако е необходимо добавете малко и ако сме останали много дебел можете да добавите още сметана или малко мляко.
- След като макароните са там, ги отцеждаме добре и ги добавяме към соса от сирене и лук, оставяме го да се готви за няколко минути всички заедно.
- Слагаме всичко в източник и поръсваме още малко настъргано сирене, черен пипер и ако харесвате някоя билка като магданоз, риган или босилек.
- Сервирайте много горещо веднага.
- И готово за ядене !!!!
В съставките има масло, но обяснението не се появява никъде. Имате ли нужда от масло или не?
И ако да, в каква стъпка трябва да го сложите?
благодаря