Както много други пъти, ще ви покажем как с някои здравословни и вкусни съставки можете да направите великолепни рецепти, пълни с хранителни вещества и че въпреки че те заслужават по-внимателна подготовка и малко повече време, тогава наградата е идеална благодарение на вкуса постигнати.
За днес ще направим рецептата за кнедли от сепии и картофи, така че ще отидем да купим всичко необходимо за него и също така ще се организираме навреме.
Степен на трудност: средства
Време за подготовка: 35-45 min
Състав:
- сепия
- глупости
- бяло вино
- яйце
- сол
- магданоз
- Aceite
- трохи от хляб
- брашно
- домат
След като имаме готови съставки в кухнята, стигаме до направата на тази вкусна рецепта.
Първо слагаме тенджера с вода два средни картофа, за да заври с кожата, докато от друга страна нарязваме сепиите и ги прекарваме през мелницата, така че всичко да е нарязано добре.
Когато картофи те вече са меки, ние ще ги обелим и ще ги разбъркаме с помощта на вилица с накълцаната сепия.
Така че сега ще бъде кога да добавите яйце и галета, и продължаваме да смесваме всичко, докато получим добра консистенция, с която можем да работим добре с ръце, за да създадем кюфтетата, добавяйки малко сол, кайма скилидка чесън и малко магданоз.
В тиган трябва също сложете масло да се нагряваДокато правите топчета от сместа от сепии с картофи и ги прекарвате през брашно, така че когато маслото е горещо, ги добавете.
Освен това, ще нарежете няколко домата и ще ги смачкате с малко олио и сол, и когато кюфтетата са готови, ги смесвате с домат и плиска бяло вино, докато всичко се намали, оставяйки вкусен сос.
Остават само чиния и готов за вкус, Затова ви пожелавам късмет и да се насладите на рецептата.