Както обикновено правим всеки ден, ние сме готови да ви го покажем страхотна рецепта Въпреки че сте били в южната част на Испания, ще опитате, тъй като те са типично ястие и в зависимост от това в кой регион се приготвят по един или друг начин, но всички са вкусни.
И така, рецептата, която ще направим днес, са някои мига от Алмерия, за които ще са ни необходими поредица от основни съставки, с които да ги приготвим, така че сме готови да купуваме, докато организираме добре времето за приготвянето им, защото това изисква много време.
Степен на трудност: средства
Време за подготовка: Около 1 час
Състав:
- Aceite
- чесън
- вода
- пшеничен грис
- сол
По същия начин, след като сме подготвили всички съставки в кухнята, започваме с измиване на ръцете и облечете престилката, за да няма проблем с петна по дрехите.
Първо ще вземем голям тиган, където ще поставим добра струя масло да се нагрява, когато е много горещо ще добавим две скилидки чесън, обелени, така че те да покафенеят и да придадат вкус на маслото.
Когато са златистокафяви, ги отстраняваме от маслото и добавяме литър вода, много внимателно, защото маслото винаги изскача, когато е горещо. Когато водата кипи добавете половин килограм грис и започва да се разбърква с помощта на дървена лопата или някакви пръчки, за да разбие яйца.
Огънят трябва да е среден до силен и да не спира да се разбърква, за да се постигне, че малко по малко се обстрелва и отделя трохите, постепенно се отделя стените на тигана и потъмняване по малко.
От друга страна, за да ги придружите, можете да направите няколко зелени чушки на скара, малко херинга, ако ви харесва повече, както и няколко репички в салата или някои нарязани колбаси, за да придадат повече вкус, получавайки пълноценно и вкусно ястие за всяко време на годината.
Няма повече за добавяне Желая ви добра печалба и че се наслаждавате най-много с тяхната подготовка.