Имате ли узрели банани в купата с плодове и не знаете какво да правите с тях? Каня ви да опитате микровълнова бананов флан което ви предлагам днес. Приготвя се много лесно и няма да ви се налага да включвате фурната, за да го направите. Ще бъде достатъчно да го поставите в микровълновата за няколко минути, за да е готов.
Мен enantan фланците но никога не ми е хрумвало да приготвя такъв с банан. Въпреки това търсите прости рецепти за десерти, с които да се възползвате от някои банани, които щяха да се развалят, тази идея привлече вниманието ми. Понякога необходимостта да одобрим определена съставка е най-добрият начин да ни насърчи да излезем от обичайното, нали?
Предположих, че комбинацията от вкусове ще ми хареса и не сгреших. Резултатът е плътен флан с a интензивен вкус на банан и ванилия. Флан, който съм приготвил с перфектно количество съставки за трима души, но който можете да удвоите, ако искате. Ако удвоите количествата, да, изсипете тестото във форма с плоска основа около 22-24 см, така че времето за готвене да не надвишава 15 минути и центъра да е добре направен.
Рецептата
- 190гр зрял банан
- 150гр пълномаслено мляко
- 2 яйца L
- 42 гр. захар
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- Течни бонбони
- Нека изсипем карамела във формата, разнасяме го из базата и резервираме.
- В купа, пасирайте с ръчен пасатор банан с мляко, яйца, захар и екстракт от ванилия, до гладкост.
- Оставете тестото да почине в хладилника. половин час, за да премахнем част от въздуха, който сме вкарали при разбиването.
- след това, Изсипваме сместа във формата нежно карамелизиран.
- Отнасяме флана в микровълновата при 800 W за 5-10 минути (първия път ще трябва да тествате времената) Проверяваме дали фланът е подсирен, като го разклащаме малко хоризонтално. Ако фланът се е подсирнал, го изваждаме от микровълновата фурна, ако не се е подсирал, добавяме още няколко минути готвене.
- Оставихме охладете до стайна температура и след това го поставяме в хладилника за един час, преди да го размотаем.
- Сервираме в пресен бананов флан.