Докато нямам ангажименти този ден, опитвам се яжте здравословно и леко на обяд на 31 декември. Защо? Защото един ден ни очаква, че това, което обикновено остава, е храната, защото тъй като се срещаме с приятели или семейство, започваме да ядем и е късно сутринта на Нова година и все още ядем, пием и празнуваме.
По тази проста причина се опитвам, не само на 31-ви, но и дните, които остават в средата на Бъдни вечер и Нова година, да се храня леко и особено на базата на салати. Разбира се, стига да нямам никакъв ангажимент към някой, който трябва да пропусне тази самоналожена „диета“. Ако искате да следвате моята рутина и да правите лека, но доста пълна салата всеки ден за обяд или вечеря, ето моето предложение за днес: Микс за салата.
Смес за салата
Разнообразната салата с голямо количество съставки може да бъде пълноценно хранене, както и много по-здравословно от много други рецепти. Извадете калориите от тези коледни дни.
Автор: Кармен Гилен
Кухня: испански
Тип рецепта: салати
Порции: 1
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- ¼ маруля айсберг
- 1 кутия тон
- царевица
- Настърган морков
- 1 варено яйце
- ¼ пресен лук
- ½ краставица
Preparación
- Първото нещо от всичко ще бъде да измием нашите Verdura. След това нарязваме марулята, като отделяме по-зелените листа, пресния лук, от който ще премахнем първия слой и половината краставица. Последният връх е много малък. Добавяме всичко в купата или чинията.
- След това добавям консервата с риба тон със собствения си зехтин (ако е в растително масло, обикновено го изваждам), настъргания морков (ако идва във вече настърган съд, изплаквам го, защото има твърде много оцет) и царевица. Ние също добавяме яйце че сме готвили предварително
- Последното нещо ще бъде да се облечем както искаме: в моя случай добавям зехтин, фина сол и балсамов оцет.
Хранителна информация на порция
калории: 175