Сега през лятото, че почивката и развлеченията се увеличават, най-малкото, което искате да направите, е да прекарвате часове и часове в кухнята, за да приготвяте супер трудоемки ястия. Топлината също „помага“ много, за да посветите по-малко време на това занимание и търсене Алтернативни "хапки" много по-лесни за приготвяне, но също така равни или по-вкусни от тези, на които посвещаваме цяла сутрин или следобед, за да ги приготвим.
В днешната рецепта ви представяме някои входящ това може поднесени както топли, така и студени. Касае се за минитости от козе сирене с ягодово сладко. Много вкусен! Ако все още не сте опитали тази смес от вкусове, отнема време, за да го направите. Започни сега!
- Препечен хляб
- Козе сирене
- Ягодово сладко (1 супена лъжица на порция)
- Зехтин
- В тиган слагаме около два пръста зехтин и ние си пържим хляба, нарязани на много тънки филийки. Използвали сме хляб франзела, но можете да използвате тези, които вече са пържени с някакъв вкус (лук, чесън и т.н.).
- Когато ги запържим, ги оставяме да се охладят върху чиния с няколко хартиени салфетки, така че да поемат добре излишното масло.
- След това изрязваме нарязано козе сирене. Ще използваме толкова листове, колкото порции (предястия), които искаме да сервираме. В нашия случай бяхме само двама души, така че сервирахме общо 10 порции (по 5 за всеки). След като ги нарежем, в друг тиган с леко докосване на зехтин (няколко капки) ги поставяме на силен огън и ние просто му придаваме топлина от двете страни. Маслото трябва да е много горещо, за да не се разтопи сиренето твърде много.
- След като станат златистокафяви, Поставяме ги върху минитостите, които сме изпържили. Последната стъпка ще бъде добавете върху тях една чаена лъжичка ягодово сладко за омекотяване на силния вкус на сиренето.
- Готови за сервиране, вкус и наслада. Страхотни бяха!