Мини пилешки крокети, добра вечеря за най-малките

Здравей, добро! Днес ви предлагам тази традиционна рецепта, някои пилешки крокет. Тази рецепта е идеална, за да можем да се възползваме от месото, което ни е останало от тенджера или печено пиле, като по този начин ни спестявате малко евро в следващата кошница за пазаруване.

Също така, тези мини пилешки крокет Те са идеални за най-малките, тъй като, както всички знаем, те обичат да се хранят със собствените си малки ръце. Поради тази причина ще триумфираме с тези малки закусващи, не само заради вкуса им, но и заради структурата им.

От 12 месеца, децата вече могат да ядат същото като нас, така че не се страхувайте да им приготвите тази рецепта, ще им хареса.

Ingredientes

• 1 голяма пилешка гърда.
• 1 хапче avecrem.
• Вода.
• 1 голяма глава лук.
• 3 супени лъжици брашно.
• Пилешки бульон или мляко.
• 1 яйце.
• Хляб трохи.
• Зехтин

Preparación

Както вече ви казах, тази рецепта може да бъде направена възползвайки се който и да е останалото месо на някое от месните ястия, които правим. Направих ги обаче с гърда, която бях замразила.

Първо, ще готвим гърдите пиле заедно с хапчето avecrem в тенджера с вода на тих огън за около 20 минути. Когато изстине, ще го запазим.

Докато гърдата бавно се готви ще нарежем лука. Тази хапка трябва да е много малка, така че децата да не забелязват препъване, когато ги дъвче или хапе. Ако не можете да го направите с ножа, можете да го направите и с чопъра на пасатора.

След това ще вземем пилешки гърди и ние също ще го нарежем много малко. Аз, по-специално, обикновено го правя с кухненска ножица, но ако искате можете и да го накълцате с месомелачката.

В тиган ще поставим хубава струйка зехтин и ще добавим лука. Когато видим, че е златистокафяв, ще добавим пилето и ще разбъркаме добре. След няколко минути ще включим брашното и разбъркаме добре, за да го сготвим. След това добавяме бульона или млякото на малки потоци, докато не видим, че а MASA. Ако прекалим с течността, можем да я поправим, като добавим още брашно. Оставете да се охлади.

Накрая ще вземем тестото и ще направим типичната форма на пилешките крокети, ще ги прекараме през яйце и галета и ние ще пържим. Надявам се вашите малки да ги харесват много!

Повече информация - Домашни заешки крокети