Тази майонеза е полезна за лятото, тъй като продължава по-дълго и нямаме проблеми със салмонелозата.
Състав:
1 чаша слънчогледово олио
1/2 чаша мляко
сол
Пръсък лимон
Начин на приготвяне:
Сложете млякото, солта и лимона в купа и разбъркайте всичко. След това, докато продължава да бие, добавете маслото с струя.
Ако искате да направите "Алиоли", добавете скилидка чесън в началото.