В продължение на две години, когато готвя кифли или торти за всеки ден, се опитвам да ги правя без добавена захар. Признавам, че е трудно да свикнеш с тях в началото. Превъзпитаването на небцето, така свикнало със захарта, не е лесно. Но има рецепти, като тази морковена торта без добавена захар, които допринасят за много по-лесно.
Нежна, пухкава и леко влажна. Тази морковена торта има текстура, която я прави много приятна за небцето. Освен това има вкусен вкус и е лесен за приготвяне, не можем да искаме повече! Идеален е като закуска или лека закуска с чаша кафе или студена зеленчукова напитка, но можете да го превърнете и в поразителен десерт.
За да направите тази проста торта морковена торта, ви трябва само глазура от сирене. Отворете тортата наполовина, напълнете го със сладолед от сирене и се възползвайте от останалата глазура, за да покриете тортата. С тези прости стъпки ще превърнете обикновената торта в атрактивен десерт, за да завършите празника.
Рецептата
- 95 g. на дати
- 300 гр. настърган морков
- ½ чаена лъжичка смляна канела
- ½ чаена лъжичка смлян джинджифил
- 4 яйца L
- 150 g. смлян бадем
- 16 g. химически дрожди
- Слагаме датите да киснат в гореща вода за 10 минути.
- Загряваме фурната до 180ºC.
- След 10 минути смачкваме датите в купа, моркови, канела, джинджифил и яйца.
- след това, ние включваме бадемовото брашно и химическата мая и се разбърква до получаване на хомогенно тесто.
- Изсипваме добре масата във формакладенец от пудинг, добре кръгъл около 15 сантиметра в диаметър, предварително намазан или облицован, и изглажда повърхността.
- Печете 50 минути при 180 ° C или докато тортата е готова. Гледайте от минута 40, всяка фурна е различна!
- Оставете тортата да почине за няколко минути от фурната и след това разглобяваме на стелаж за да приключи охлаждането.
- Наслаждавахме се на морковената торта без добавена захар самостоятелно или с кафе.