Възползвайки се от предишните дни, в които се охлади, поне на север, аз ги приготвих нахут къри с карфиол. Успокояващо и много здравословно ястие, което съчетава бобови растения и зеленчуци; прости съставки, достъпни за всеки.
Нахут къри с карфиол може да се сервира като едно ястие, тъй като те са най-пълноценните. Приготвянето им също не е сложно, особено ако използвате вече сварен нахут. Ако имате консерва в килера ще ви трябват само 10 минути да го опитате.
Нахут къри с карфиол
Лос нахут къри с карфиол че ние се подготвяме днес са утешителни и много здравословни. Бърза рецепта, която можем да сервираме като едно ястие.
Автор: Maria
Тип рецепта: основен
Порции: 2
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 1 кутия подправен нахут *
- 1 настърган морков
- ½ нарязан червен лук
- 1 супена лъжица кориандър нарязан
- 2 чаши варен нарязан карфиол
За нахута
- ½ червен лук
- 2 супени лъжици нарязан кантарион
- Сок от 1 лимон
- ½ чаена лъжичка сол
- 2 чаени лъжички къри на прах
- 1 кутия варен нахут
Preparación
- В малък пасатор смесваме червения лук, кориандър, лимонов сок, сол и къри на прах.
- Изсипваме предишната смес sнад сварения нахут отцедени и разбъркайте, така че вкусовете да се интегрират.
- Включваме моркова настърган, нарязан лук и кориандър. Разбъркваме.
- Сервираме нахута над варен карфиол.