Ще подготвим здравословна рецепта за всички, които трябва да спазват нискокалорична диета, която е лесна за изпълнение с приноса на всички хранителни свойства, които морковите ни осигуряват, като включим протеините, съдържащи се в белтъците в този препарат.
Състав:
250 грама моркови
2 белтъка
вода, необходимо количество
2 супени лъжици ситно нарязан лук
2 супени лъжици настърган кашкавал (нискокалоричен)
смлян пипер, щипка
зеленчуков спрей, необходимо количество
Начин на приготвяне:
В тенджера поставете морковите, обелени и нарязани на ситно, и ги варете, докато омекнат. След това отцедете и оставете настрана. В друга тенджера поставете плиска вода, добавете лука и гответе няколко минути. Когато лукът е сварен, го добавете към варените моркови и настърганото сирене (намалено калорично).
В купа просто разбийте белтъците с щипка пипер и ги добавете към предишната смес и разбъркайте всички съставки. Поставете сместа в източник със зеленчуков спрей и гответе тортилата във фурната за няколко минути, докато белите коагулират. Оттегляте го и вече можете да го опитате.
Изящно ... но добавете малко чесън и магданоз ... вкусно !!!