Ingredientes:
4 пържоли с квадрат или плешка от 200 Gr всяка
1 глава лук, нарязан на жулиен
1 червена чушка, чулирана
2 скилидки чесън, кайма
1 чаша домати на кубчета
4 нарязани картофа
1 чаша обезмаслено домашно месо
смлян чили
сол и пипер
Preparación :
Вземете тенджера и сварете дъното на бульона и след това добавете слой лук и черен пипер. Добавете пържолите и накрая чесъна и картофите, оставяйки го да се готви за 10 минути.
Сега добавете домата и покрийте съставките на препарата с малко бульон.
Не забравяйте да подправите с лют пипер, сол и черен пипер. Варете на тих огън, докато картофите омекнат.