Тази проста рецепта за печено говеждо със сос е особено подходяща за всички, които са на нискокалорична или поддържаща диета.
Състав:
1 опашка, пецето или постно дупе
3 супени лъжици олио
200 куб. См. обезмаслен бульон
200 грама леко крема сирене
Сол и черен пипер, щипка
Начин на приготвяне:
Обезмаслете месото много добре и го поставете върху лист за печене и го подправете с щипка сол и черен пипер. След това добавете обезмасления бульон и гответе до омекване.
След това смесете в тенджера сока от готвенето на месото заедно с лекото крема сирене и гответе 5 минути. Нарежете месото на тънки филенца и го подредете в купа и го поръсете отгоре със соса. Накрая сервирайте месото, придружено с част от избраната от вас зеленчукова салата.