Ако сме на нискокалорична диета и искаме да приготвим зеленчуков или месен тарт, представям проста рецепта за леко основно тесто, която ще бъде много полезна.
Състав:
300 грама обикновено брашно
3 супени лъжици студена вода
3 супени лъжици олио
Сол и черен пипер, щипка
Начин на приготвяне:
Изсипете обикновеното брашно, вода и олио в кухненския робот и подправете с щипка сол и черен пипер. Обработвайте тези храни за няколко секунди, докато оформите крехко тесто. Ако тестото е твърдо можете да добавите още малко вода.
След това извадете тестото и го разточете, докато покрие плесен с диаметър 26 см, предварително напръскан със зеленчуков спрей. Накрая, преди да използвате препарата, оставете го да почине в хладилника за един час.