Омлетите са чудесен ресурс, когато се приберете уморени с малко желание да започнете да правите вечеря. Просто отворете хладилника и помислете каква съставка или съставки можете да добавите към омлета. В този случай печелившата комбинация се формира от тиквички и сирене Edam.
La омлет тиквички и сирене Edam нямат загадка. Можете да го приготвите с всяко сирене, което харесвате, или да го направите без него. В този случай се възползвайте от парче сирене Edam от Холандия. Жълто пастьоризирано сирене от краве мляко, което се топи много добре.
- 2 яйца
- ½ тиквички на кубчета
- 3 филийки сирене Edam
- Прясно смлян черен пипер
- сол
- Зехтин екстра върджин
- 2 филийки хляб със стафиди (по желание)
- Слагаме в тиган, за да загреем една чаена лъжичка зехтин и задушаваме тиквичките няколко минути до омекване.
- Разбиваме яйцата в купа, подправете и ги добавете в тигана.
- Добавете една от филийките сирене и разбъркайте цялата за няколко секунди с дървена лъжица. Тогава, оставяме тортилата да стегне.
- Преди да го извадите, в последната обиколка, ние включваме сиренето.
- Сервираме омлета на препечен хляб.