Този хранителен десерт от оризов пудинг без глутен, който ще приготвим, е създаден специално за най-малките в къщата и е начин за включване на млечни продукти като обезмаслено мляко в ежедневната диета.
Състав:
2 чаши обезмаслено мляко
50 грама обикновен ориз
2 супени лъжици захар
3 супени лъжици портокалов сок
2 чаени лъжички ванилова есенция
1 huevo
Начин на приготвяне:
Поставете обезмасленото мляко, ориза и ваниловата есенция в тенджера и варете на тих огън. След 10 минути добавете захарта и продължете да готвите още 5 минути.
След това отстранете препарата от огъня и добавете портокаловия сок и 5 минути по-късно разбитото яйце, без да спирате да бъркате. Изсипете десерта в източник и можете да сервирате порциите или ако искате да го ядете студен, го съхранявайте в хладилника за няколко часа.