Днес ще ви представя нещо специално, вкусен пудинг със зеленчуци, идеален за ядене като семейство и по този начин ще получите овациите на цялата маса.
Състав: (за 4 порции)
- 240 грама ориз
- 1 стрък ароматни билки (магданоз, розмарин, риган и др.)
- 100 грама задушени и нарязани листа спанак
- 2 домати на кубчета
- 1 ситно настърган морков
- Домашна майонеза без глутен или мазане със сирене
Preparación:
Сварете ориза в тенджера с вода и сол. Добавете ароматните билки и когато оризът е сварен, отцедете го и го охладете под течаща студена вода.
Вземете ориза и го разделете на 3 равни части и след това добавете спанака, доматите и морковите към всяка част. Освен това добавете майонеза или сирене.
Смажете формата за пудинг и сложете слоевете ориз с редуване, поставете го в хладилника за 3 часа, след това разкачете и сервирайте.