С пристигането на есента нашата диета ще бъде променена. Студените ястия, които толкова харесваме през лятото, ще отстъпят. Топли ястия, като това, което приготвяме днес, тогава ще поемат по-голяма роля. Смеете ли да подготвите с нас това фантастично Пай с кайма и картофено пюре?
Пай с кайма с картофено пюре че подготвяме днес е класика. Това е лесно за приготвяне ястие, което обикновено харесва цялото семейство. Използваните съставки са основни и лесни за намиране във всеки супермаркет. Към горното можете да добавите тиквички или патладжан, ако искате.
- 300 грама кайма (говеждо и свинско)
- ½ голям лук, нарязан
- ½ червен пипер, нарязан
- Clo скилидка чесън смляна
- 2 супени лъжици доматен сос
- 2 супени лъжици зехтин
- Сол на вкус
- Черен пипер
- 3 средни картофа
- ½ чаша мляко
- 2 чаени лъжички масло
- Сол на вкус
- индийско орехче
- Черен пипер
- Настъргано сирене
- Обелваме картофитеНарязваме ги на парчета и ги готвим в тенджера с много подсолена вода за около 20 минути.
- Междувременно в тиган с няколко супени лъжици олио задушете лука, пипера и чесъна. Когато са нежни, добавете месото и подправете. Разбъркваме и готвим около 10 минути.
- Ние добавяме някои супени лъжици домат и смесваме отново. Резервирахме горещо.
- След като картофите омекнат, отцедете ги и разбиваме с вилица в купа.
- Добавете маслото и млякото към картофеното пюре малко по малко, докато постигнете желана консистенция. След като се получи, добавяме солта, черния пипер и индийското орехче и разбъркваме.
- Поставете месото в съд за печене и отгоре, картофеното пюре. Настъргваме отгоре сирене и го носим изпечени до гратен в продължение на 8 минути.
- Сервираме месото горещо.