Топлината преобрази нашата маса. Салатите и като цяло по-леките ястия вече са по-изявени в седмичното меню от тези, които приготвяхме преди месеци. Салатите са по-летен начин за представяне на паста; вчера готвехме това у дома паста от салата с череши и прясно сирене.
Лесно и бързо за приготвяне, такива са и салатите със студена паста. Докато пастата се готви, можем да се възползваме от приготвянето на останалите съставки: череши, прясно сирене, риба тон и маслини. Това е идеална салата, която можете да занесете на плаж с чаша и е фантастична с малко майонеза.
- 150 гр. макарони
- 16 чери домати
- 2 кутии тон в зехтин
- ½ прясно сирене
- маслини
- 3 супени лъжици майонеза
- 1 чаена лъжичка оцет от шери
- Готвим пастата в саксия с много подсолена вода, следвайки инструкциите на производителя.
- Докато, в купа за салата Поставете черешовите домати наполовина, отцедената риба тон, нарязаното на кубчета прясно сирене и маслините, част цели, част нарязани.
- Когато пастата е готова, охлаждаме под чешмата със студена вода и я отцедете. След като се отцеди го добавяме в купата за салата.
- Накрая изсипваме пръскачка оцет от шери и майо. Разбъркваме и слагаме в хладилника до времето за сервиране.