Днес предлагам a Златно изпечени. Ако искате да приготвите просто ястие от pescado, ще ви хареса този Златно изпечени. а рецепта много добре и че можем да се подготвим за кратко време.
El pescado Това е много добър вариант за вечеря за тях фиести, тъй като е мек и лек, ако го готвим фурна.
Придружавал съм го картофи y домат, но можете да поставите зеленчуци Това, което ви харесва, тук би било много добре да сложите резенчета лук, много е добре и се съчетава много добре с картофи и риба. Страхотна вечеря за тези празници.
Златно изпечени
Автор: Монсе
Тип рецепта: segundos
Порции: 3
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- Една голяма морска платика (800гр.) Или 2 порции морска платика.
- 2 картофа
- 2 Tomate
- 1 лимон
- ½ чаша бяло вино
- ½ чаша вода
- олио, сол и черен пипер
- Малко галета (по желание)
Preparación
- Ние подготвяме рибата, търговецът я почиства и подготвя за фурната.
- Слагаме тиган с олио и запържваме картофите на не много тънки филийки, отстраняваме ги, когато остане съвсем малко, за да са меки. Ако обичате лук, сложете ги да бракониерат с картофите.
- В тиган за фурната ще сложим пошираните картофи и домати като основа.
- Поставяме рибата отгоре, в разфасовките поставяме резенчета лимон, добавяме малко сол и черен пипер.
- Добавете чаша бяло вино към рибата, струйка зехтин и поръсете малко галета, така че повърхността да остане златиста и свежа.
- Поставяме го във фурната при 180º C за 20-30 минути или докато стане готов, ще зависи от това колко е голяма рибата.
- Когато е готово, го изваждаме и сервираме веднага.