Печена треска с ориз

Печена треска с ориз

Когато искаме да се грижим за себе си и да спазваме диета за отслабване, сме склонни да правим грешката да готвим по скучен начин и не много вкусно, което ни кара да се откажем от добрите навици твърде рано.

За да избегнете скуката, е важно отделете малко време за подготовка от храна. По този начин се уверявате, че се храните здравословно, без да го правите неапетитен.

Треската е бяла риба със страхотен вкус, така че при готвенето му едва ли ще трябва да използвате сол, добавка към това здравословно ястие.

И накрая, вместо да го придружавате с бял ориз, можете да го направите със зелена салата, малко варени или печени картофи или някои крехки зеленчуци. Този морски деликатес приема всякакви спътници.

Печена треска с ориз
Печена треска, маринована в лимон с варен ориз.
Автор:
Кухня: Испанска кухня
Тип рецепта: Pescado
Порции: 2
Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 
Ingredientes
  • 500гр прясно филе от треска
  • 1 лимон
  • ½ лук
  • магданоз
  • 2 мерки ориз
  • 1 чесън
  • Екстра върджин зехтин
  • сол
Preparación
  1. Първо приготвяме треската, със сок от половин лимон къпем добре рибата и запазваме. Поне трябва да се маринова за час, колкото по-дълго, толкова повече вкус ще има.
  2. След това предварително загряваме фурната и подготвяме източника за фурната.
  3. Поставяме треската в източника и върху кръста, някои тънки резенчета лимон, магданоз и лука, нарязан в жулиен.
  4. Поставяме във фурната за около 30 минути.
  5. Докато готвим ориза.
  6. Нарежете чесъна на тънки филийки и запържете със зехтина, добавете ориза и разбъркайте добре.
  7. Добавяме сол и накрая водата.
  8. След това изключваме котлона няколко минути преди оризът да приключи с готвенето, покриваме с чиста кухненска кърпа и го оставяме да си почине.
  9. И вуаля, за много кратко време имаме вкусно рибно ястие, подходящо за цялото семейство,
бележки
Ако рибата няма да бъде изядена в момента, оставете я наполовина. Така че, когато ще се загрее, ще приключи с готвенето. По този начин предотвратяваме изсъхването на треската.

 

Добър апетит!


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.