Вкъщи обичаме да се подготвяме печени зеленчуци. Може би защото те се приготвят бързо и ви дават възможност да правите други неща, докато фурната си върши работата. Броколи, морков, тиквички, патладжан, черен пипер, лук ... има толкова много продукти и вариации, които можем да направим от едно и също ястие ...
Този уикенд нашето предложение беше просто. Избрали сме три съставки: броколи, морков и лук и сме ги изпекли с допир червен пипер. Ил червен пипер от La Vera Той добавя опушено докосване до зеленчуците, които обичаме и които ви каня да откриете, ако още не сте го направили.
Печени зеленчуци с червен пипер
Зеленчуците, печени с червен пипер, са чудесен ресурс, когато не искаме да прекарваме сутринта в кухнята. Фурната се грижи за всичко.
Автор: Maria
Тип рецепта: основен
Порции: 2
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- Цветя на броколи
- 3 моркова
- 1 лук
- Зехтин екстра върджин
- сол
- Черен пипер
- Паприка де ла Вера (смесица от сладко и пикантно)
Preparación
- Намажете тава с мазнина фурна и на това място броколите, морковът се обелват и нарязват на ивици, а лукът на големи парчета.
- Подправете зеленчуците и вода с капка масло. След това разбъркайте добре зеленчуците с ръце, така че да са равномерно импрегнирани с маслото.
- Поръсете малко червен пипер горе и сложете във фурната.
- Печете при 180ºC за 30 минути. Извадете от фурната и сервирайте веднага.