Предястие или десерт? са печени круши с бри и мед Съчетават соленото със сладкото и стават каквито пожелаете. На парти маса могат да станат оригинално предястие, но аз най-много ги харесвам като десерт с малко кисело мляко или сладолед.
Тези круши могат да се приготвят с различни сирена. Използвах сирене бри, защото това беше това, което имах вкъщи, но представете си ги с a Синьо сирене интензивен вкус, вкусно! И съм сигурен, че ще измислите и други еднакво валидни комбинации.
Що се отнася до меда, реших да бъда много деликатен с него и просто добавих няколко фини нишки от него върху крушите. Но, моля, регулирайте количеството свободно. Ако искате да се поглезите и да ги направите вашата закуска през уикенда, бъдете щедри! Смеете ли да ги опитате? Направата им ще ви отнеме 35 минути.
Рецептата
- 3 круши
- 6 кубчета сирене бри
- Зехтин
- Miel
- Пипер (по избор)
- Измиваме много добре крушите и разрязваме надлъжно.
- след това, премахваме сърцето и ги поднесете в тава или в подходяща форма за печене.
- Поставяме върху всяка от тях a зарчета сирене и по-късно поливаме с малко зехтин и още малко мед.
- Поставяме във фурната, предварително загрята до 180ºC, и варете 20-30 минути или докато крушите омекнат.
- Извадете от фурната и поднесете печените круши с малко черен пипер (по желание), самостоятелно или с лъжица кисело мляко или сладолед.