Днес ще ядем печени пилешки крилца, едно просто и много вкусно ястие. Пилешкото месо е популярно сред всички, но някои части са по-привлекателни от други. Крилцата са особено ароматна част и ако са добре подправени, те попиват целия вкус и се получават вкусни.
Тези печени във фурна крилца са много хрупкави отвън и сочни отвътре . Придружени от зеленчуци, картофи и подправени с билки, те са едно много пълноценно ястие; чудесно ястие за обикновен обяд или вечеря.
Рецепта за близане на пръсти, никога по-добре казана, тъй като това е ястие, което се яде с ръце. Тук ви оставям с тази вкусна и евтина чиния с пилешки крилца.
Печени пилешки крилца
Автор: Монсе Мороте
Тип рецепта: първи
Порции: 4
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 1 кг пилешки крилца
- картофи
- 1 Cebolla
- 2 или 3 домата
- 3 ajos
- магданоз
- Чаша бяло вино 200мл.
- мащерка
- Romero
- сол
- Петрол
Preparación
- Загряваме фурната до 180ºC, докато приготвяме крилцата.
- Обелваме картофите и ги нарязваме на квадратчета, ще ги сложим в съд за печене, заедно с лука и нарязаните домати.
- Почистваме крилцата, ще ги поставим в източника, ще добавим хубаво пръскане на олио, солта, мащерката и розмарина. Ще поставим във фурната.
- Докато в хаванче ще накълцаме чесъна и магданоза и бялото вино.
- Когато отнемат около 20 минути, ние ще извадим гювеча и ще добавим мляния чесън заедно с виното.
- Ще го върнем във фурната, докато се зачервят добре, ще заобиколим крилата, така че да покафенеят от всички страни.
- Когато са златистокафяви от всички страни ще ги извадим и ще бъдат готови за ядене !!!
- Едно просто и много добро ястие, което ще се хареса на цялата публика.