Днес ще разработим рецепта, която обичам, като повечето от тези, които споделям с вас, разбира се, но този има специално докосване за мен.
Няколко вкусни пълнени картофи на фурна. Ако само с името, можем да видим, че това е вкусна рецепта. Както винаги, купуваме това, от което се нуждаем, и организираме времето си.
Степен на трудност: Лесно
Време за подготовка: 45 Minutos
Съставки за 4 човека:
- 4 големи картофа
- 250гр кайма
- кутия счукан домат
- олио и сол
- вино
- лук
- настъргано сирене
Вече имаме съставките, така че стигаме до него. Самата рецепта изобщо не е сложна. Просто трябва да имаме предвид, че е по-добре сварете картофите с кожата за да може да ги изпразни по-добре и да не ги убожда, докато се готвят, защото в противен случай кожата ще се счупи.
добре, слагаме картофите да се варят и каймата да се готви в тиган. Оставяме и двете да са готови.
Сега правим соса, за да го добавим към каймата, Просто трябва да преминем през първия, малко домат, малко вино, сол, лук и готово за добавяне към месото.
Когато имаме сварените картофи, ги режем наполовина и ги изпразваме, като се внимава да не се счупят. Спестяваме това, което получаваме отвътре, за да го използваме по-късно.
Когато имаме празни картофи, добавяме част от изпразненото към кайма, разбъркайте добре и ще бъде готово за пълнене.
Взимаме картофите и започваме да ги пълним малко, за да имаме достатъчно пълнеж за всички нас.
Ние ги поставяме върху лист за печене и към тях добавяме малко настъргано сирене, което ще му придаде специална нотка и те ще бъдат готови за печене.
Ние ще им дадем само докосване на гратен и можем да им сервираме сега.
Както можете да видите, това е проста рецепта за приготвяне, така че мога да ви пожелая само късмет. И да ви кажем, че това, което ни е останало от картофите след изпразването им, може да бъде рециклирано, с богато соте на вкус.
Насладете се на готвенето.