Печени рибни филета с картофи и скариди просто, здравословно, леко и пълноценно ястие. Приготвянето на рецепти във фурната е много здравословно, тъй като е необходимо малко масло, също така получаваме по-малко тенджери, отколкото винаги върви много добре.
Можем да използваме всяко рибно филе, което харесваме но по-добре без бодли, по-лесно е да се яде и за деца е по-добре. Друг вариант е да се използва замразени рибни филета, също е много добър. Ястие, което можем да придружим с гарнитура от зеленчуци или салата.
Печени рибни филета с картофи и скариди
Автор: Монсе
Тип рецепта: Риба
Порции: 4
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 4 рибни филета без кости
- 3 картофа
- ½ чаша бяло вино
- 2 ajos
- магданоз
- сол
- Aceite
- 200 гр. белени скариди
Preparación
- Обелете и нарежете картофите на тънки филийки.
- Поставяме картофите в съда за печене, където ще поставим рибата, поръсваме ги с малко олио и сол, поставяме ги във фурната при 200 ° C за 10-15 минути, трябва да са почти готови. Набодете с вилица, когато са меки ги отстраняваме.
- В хаван нарязваме чесъна и магданоза, смачкваме малко и добавяме мекото вино.
- Поставяме рибните филета отгоре върху картофите, добавяме дресинга отгоре, малко сол и олио, слагаме във фурната, докато приключи рибата. Около 10-15 минути ще зависи от дебелината на рибата. Не е нужно да го оставяте твърде дълго, тъй като ще остане сухо.
- От друга страна, в тиган с добра струя олио, задушете скаридите с малко чесън и магданоз.
- Когато рибата е готова, изваждаме от фурната и добавяме скаридите отгоре. Сервираме много горещо.
- Готово за ядене !!!!