Печени ябълки, прост и здравословен десерт

на печени ябълки Те са обикновен десерт, който се научих да готвя, когато бях само дете. Обичах да си сътруднича при приготвянето му, добавяйки захар или мед; тогава щях да остана залепен за вратата на фурната, наблюдавайки процеса, наблюдавайки как захарта мехурче и кожата се отваря.

Днес все още правя тази рецепта много често; Когато включа фурната за някаква друга подготовка, я използвам по-късно за печене на ябълки. Винаги използвам пипин ябълки, но можете да опитате друг сорт сладка ябълка. The плодови десерти Те са много здрави и това, нямате оправдание да не го правите поради неговата простота. И ако харесвате класиката, опитайте и да готвите, Круши във вино.

Ingredientes

• Ябълки Пипин
• Кафява захар
• масло
• Канела
• Води

Разработване

Измиваме ябълките и с малък нож премахваме горната част, тази на опашката, създавайки малка дупка.

Поставяме ги в съд за печене; ако не седяха добре, щяхме дори дъното с нож. Запълваме празнините с орех масло и кафява захар смесен с канела на прах.

Добавяме вода към източника и слагаме във фурната около 30 минути при 190-200º. По средата на готвенето отново поръсваме със захар и поливаме със собствен сок. Ябълките ще бъдат готови, когато кожата се набръчка и отвори и ние проверяваме чрез убождане, че са нежни.

Можете да ги ядете топли или да изчакате да изстинат, както предпочитате.

бележки

• Можете да използвате вместо вода, ракия или сладко вино да ги готвя.
• Времето за печене е приблизително, зависи от размера и твърдостта на ябълките.

Повече информация - Круши във вино

Повече информация за рецептата