Има много начини за приготвяне на пиците, но един лесен е този, който днес предлагам бутер тесто пица със зеленчуци. Много е добър, прост е и е много популярен.
С бутер тестото можем да приготвим пици с различни пълнежи и дори да се възползвате от малките неща, останали в хладилника. Тази пица е идеална за приготвяне като предястие за вечеря с приятели или семейство, също като отделно ястие.
Ако го приготвите със зеленчуци, ще ви хареса и на най-малките, тъй като сиренето със зеленчуците се комбинира много добре. Насърчавам ви да опитате !!!
Пица с бутер тесто със зеленчуци
Автор: Монсе Мороте
Тип рецепта: входящ
Порции: 4
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- Лист бутер тесто
- Консервирани или пресни гъби
- Пържен домат
- Торба с разнообразни зеленчуци (тиквички, звънец, праз, лук)
- Нарязано сирене моцарела
- Настъргано сирене моцарела
- Сол и черен пипер
Preparación
- Приготвяме пълнежа за пица. Взимаме тиган, слагаме го на огъня с малко олио, нарязваме гъбите на филийки и ги задушаваме, след това добавяме торбата със зеленчуци или зеленчуците, които харесваме ситно нарязани, задушаваме ги всички заедно, докато всички зеленчуци са добре поширани., слагаме малко сол и черен пипер.
- Приготвяме тестото, слагаме бутер тестото в тава за печене, покриваме тестото с пържен домат, слагаме няколко филийки сирене моцарела или това, което харесвате най-много, върху сиренето ще поставим зеленчуците и поширани гъби добре разпределени в тестото и ние го покриваме с настърган кашкавал, който ви харесва най-много.
- Представяме тавата с пицата във фурната, загрята до 180ºC, ще я оставим, докато стане златисто кафява, около 30 минути.
- Когато е, изваждаме го, ще го подготвим да сервира топъл и свеж.
- Да ям!!!