Паширано яйце с чоризо върху гнездото на спагети

Поширано яйце с чоризо

El яйце Това е много гъвкава храна, с нея можете да правите различни рецепти, или като основно ястие, или съпровод. Освен това е основата на много майонези. Но в този случай ние му придадохме едно изтънчено докосване, като го подсирихме с филийки чоризо.

Хоризо и яйце винаги са били много допълващи в традиционна кухняКой не е ял няколко пържени яйца с чоризо? Е, да започнем!

Ingredientes

  • Спагети.
  • Яйца.
  • Чоризо.
  • Зехтин
  • Сол
  • Магданоз.
  • Вода.

Preparación

Преди всичко ще започнем готви спагетите в тенджера с много подсолена вода. Когато водата започне да кипи, добавете спагетите и варете около 8-10 минути.

След това ще подготвим поширано яйце. За целта ще поставим парче пластмасово фолио върху купа, вътре в нея ще поставим една или две филийки чоризо, яйцето отгоре, щипка сол и магданоз и малко зехтин.

Ще затворим пакета много добре, че се притиска добре, така че по време на готвене да не излиза нищо. Ще го сложим в малка тенджера с вода, на умерен огън за около 10 минути, така че да видим, че бялото е напълно стегнало.

Когато яйцата се бракуват, ще направим разрез с ножицата отгоре на пошираното яйце, така че да излезе цяло, без да се чупи, така че трябва да бъдете много внимателни.

Ще поставим малко от спагетите във формата на гнездо и ще поставим тези поширани яйца с основа хоризо точно в центъра. Ще разцепим жълтъка с нож и ще се насладим на това поширано яйце с чоризо.

Повече информация - Зелен боб с картофи и поширано яйце

Повече информация за рецептата

Поширано яйце с чоризо

Време за подготовка

Време за готвене

Общо време

Килокалории на порция 279

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.