Не за първи път приготвяме трохи в рецепти за кухня. Опитахме ги с ягоди, круши и шоколад ... Харесваме ги, защото не включват никакви затруднения и са чудесен ресурс за сервиране като десертни, сезонни плодове. Днес заложихме на един праскова се руши, Смеете ли да опитате?
В рон, различни плодове се комбинират с тесто от брашно, масло и захар. Към тази смес, която служи като основа, могат да се добавят и различни подправки и аромати. Въпреки че най-често срещаното е да се представи това печен десерт По прост начин днес го структурираме, за да му придадем формата на лента.
Прасковата се руши
Този прасковен рон, направен със сезонни плодове, може да се насладите самостоятелно или придружен от топка сладолед и 7 или много студен крем.
Автор: Мария
Тип рецепта: Десерт
Порции: 9
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
За плодовия пълнеж
- 2 чаши праскови, обелени и нарязани на кубчета
- ⅓ чаша захар
- 3 чаени лъжички царевично нишесте
- ½ чаена лъжичка смляна канела
- ¼ чаена лъжичка смлян джинджифил
- 1 супена лъжица портокалов сок
- ½ чаена лъжичка портокалова кора
За разпадането
- 1,5 чаши брашно
- ½ чаена лъжичка бакпулвер
- ¼ чаена лъжичка сол
- ½ чаша студено масло на кубчета
- ½ яйце
- 2 супени лъжици течна сметана (по желание)
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- ½ чаша захар
За довършване
- захар
- Мляна канела (по избор)
Preparación
- Загряваме фурната до 200ºC.
- Смесваме в купа на пълнещи съставки докато не са напълно интегрирани.
- Ние подготвяме рушането смесване на брашното, бакпулвера и солта в друга купа. Добавете маслото и притиснете сместа, докато изглежда подобно на това на трохи.
- В чаша леко разбийте яйцето и го смесваме с ваниловата есенция и сметаната. Изсипете яйчената смес в брашнената смес, добавете захарта и разбъркайте добре.
- В един Съд за печене (18х12см) намазнени, разстиламе половината от "трохите" и леко уплътняваме. След това изсипваме пълнежа равномерно и покриваме с останалите трохи.
- Поръсваме захар (и канела) и го отвеждаме във фурната за 45 минути или до златисто.
- Оставете го да се закали и нарежете на квадрати. Сервираме сами или с топка сладолед.