Когато температурите у дома започнат да падат, ни се струва нищо повече от това да включим фурната и да изпечем сладко изкушение като портокалова торта които ви предлагаме днес. Проста торта, идеална за тези от вас, които никога не са се осмелявали да направят такава, идеална за придружаване на кафе.
това цитрусов пандишпан Няма нищо особено, но и не му трябва. Това е традиционен сладкиш идеален за споделяне за закуска или лека закуска с чаша мляко, кафе или димящ шоколад. А за да го направите, ще ви трябват малко повече от няколко купи, електрически миксер и форма, както и някои съставки, разбира се.
La списъкът на съставките е прост и бих се осмелил да кажа, че вече имате всичко необходимо у дома, с изключение може би на химическата мая, да, обикновената кралска мая. Бихте ли се осмелили да изпечете тази портокалова торта? Можете да го направите и с мандарина. Опитайте!
Рецептата
- 175 гр. От брашно
- 8g. химически лост
- Щипка сол
- 1 Naranja
- 4 яйца
- 70 + 70гр. от захарта
- 80 мл. мек зехтин
- Масло за намазване на формата (или хартия за печене)
- Загряваме фурната на 180°C и намажете с мазнина или подплатете форма.
- след това, пресяваме брашното и го смесваме с бакпулвера и щипка сол.
- На малка чиния настържете портокаловата кора и изстискайте сока в купа, като го запазите.
- след това Отделяме жълтъците от белтъците от четирите яйца.
- Слагаме белтъците в голяма купа, добавяме щипка сол и разбиваме до полуразбиване. След това добавяме 70 грама захар и продължаваме да бием, докато вземете меренг.
- В друга голяма купа, Разбиваме четирите жълтъка с останалите 70 гр. захар, докато сместа шупне.
- След това добавяме мекия зехтин и разбиваме, докато се интегрира.
- Добавяме сока и портокаловата кора към сместа и разбийте отново, за да се интегрират.
- След това разбийте на ниска скорост малко по малко добавяме брашното пресят.
- След като цялото брашно е интегрирано добавяме белите с обгръщащи движения с шпатула или дървена лъжица.
- След като тестото е готово го изсипваме във формата и го слагаме във фурната.
- Печете 45 минути тортата или докато клечка, поставена в нея, излезе чиста.
- След това го изваждаме от фурната и го оставяме да почине пет минути преди това разглобете го върху решетка да се охлади.
- Сега можем да се насладим на нашата проста портокалова торта.