СЪСТАВ:
- 1 голям пъпеш
- 1 стрък прясна мента
- 4 супени лъжици мед
- 1 лимон
ПОДГОТОВКА:
- Измийте добре целия пъпеш
- Отстранете пулпата (оставяйки малко върху кората) и я нарежете на малки кубчета. Поставете в купа или купа за салата и запазете в хладилника.
- Поставете кората в тенджера заедно със семената и сока, който се е освободил, меда и нарязаните листа от мента. Добавете 1 чаша вода, оставете да къкри около 15 минути, като разбърквате от време на време.
- Охладете. Прецедете сиропа. Добавете лимоновия сок. Изсипете в кубчетата пъпеш и мариновайте в хладилника за поне 30 минути.
- Сервирайте в отделни купички и поръсете с накълцани ментови листа.
Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.
може ли да се консервира за продажба?
Може да се консервира, но не мога да ви кажа колко дълго може да продължи в добро състояние или ако трябва да добавите консервант, за да продължи по-дълго. Съжалявам, че не бих могъл да помогна повече 😉