Представям ви днес много богата рецепта за даване на приготвена по друг начин риба на най-малките и не толкова млади от къщата.
Ingredientes
1/2 кило филе хек
1/2 кило галета
2 яйца
Брашно четири нули необходимо количество
8 супени лъжици провансал
Масло за пържене необходимо количество
Сол на вкус
процес
Извадете костите от филето хек, посолете панираното и пасирайте четири нули в брашно. След това през сместа от яйце и провансал и накрая ги прекарайте през галета, като ги разбиете на същия хляб, така че да се залепят добре.
След това ги занесете в тиган с много горещо олио и ги изпържете от двете страни и поставете в основата с абсорбираща хартия.