Днес представяме идеална рецепта за всяка публика: от най-малката до най-възрастната. Това е различен начин за ядене на пиле и много по-визуален и забавен, особено за момчета и момичета. Ако искате да знаете с какви съставки сме свикнали нашата рецепта за пържени пилешки топчета и как сме смесвали съставките, продължете да четете останалата част от статията
Те са 100% домашно приготвени!
Пържени пилешки топки
Пържените пилешки топчета са идеални за тапас и леки ястия.
Автор: Кармен Гилен
Кухня: испански
Тип рецепта: Тапас
Порции: 4-5
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 500гр пилешки гърди
- 3 филийки бекон
- 1 чаена лъжичка чесън на прах
- 1 чаша галета плюс две супени лъжици
- Сол и черен пипер
- 3 яйца
- 1 чаша пшенично брашно
- Зехтин
Preparación
- Като първа стъпка, ще смелим пилето заедно с бекона, с помощта на миксер или шредер. В тази стъпка ще добавим черен пипер и сол да опитам.
- Ще хванем Купа в която ще добавим едно от яйцата, супената лъжица чесън на прах и двете супени лъжици галета. Всичко това добре смесено с пилешкото месо и бекона, който предварително сме смачкали. Трябва да имаме дебела маса, с която ще правим топките си.
- След като приключим, всеки ще премине през плоча, която ще съдържа брашно, по-късно от друг, който ще съдържа две разбити яйца и накрая за трета чиния, в която ще имаме трохи от хляб.
- Когато нашите топчета са добре панирани, Ще ги пържим в тиган за около 5 минути със зехтина при висока температура. След като се изпържат, ще ги поставим върху чиния с няколко абсорбиращи хартиени салфетки, за да премахнем излишното масло.
- И готово!
бележки
За да придружим пилешките топчета, ние избрахме пържено яйце, но можете да приготвите мек сос или някои патати бравас. Те са вкусни!
Хранителна информация на порция
калории: 375