Има дни, в които не ви се занимава много с кухнята, но имате нужда от горещо и успокояващо ястие, което да ви стопли. и това пържени тиквички с пържени картофи Той е идеален за това, тъй като приготвянето му не отнема повече от 20 минути.
Лук, чушка, тиквичка, картофи и малко смачкан домат. Имате нужда само от тези съставки, за да приготвите това ястие, което е не само просто, но и здравословно. Нямате тиквички? може ли да го приготвите също с патладжан или дори тиква, като по този начин го адаптирате към вашия килер.
Можете да го ядете самостоятелно или да го придружите с чаша ориз или кус-кус, за да дам някои примери. Освен това е перфектен компаньон за месо и риба; Това е много гъвкаво предложение. Ще се осмелите ли да го приготвите? Пригответе всички съставки и започнете да готвите!
Рецептата
- 1 Cebolla
- 2 зелени чушки
- 1 pimiento rojo
- 1 голяма тиквичка
- 2 средни картофа
- ½ чаша натрошен домат
- сол
- Pimienta
- Зехтин
- За начало нарежете лука и чушките на видими парчета.
- Загрейте 3 супени лъжици олио в тенджера и задушете ги, докато приготвяте тиквичките.
- Обелете тиквичките и нарежете го на кубчета, така че да е лесно да ги ядете.
- Добавете ги в гювеча, овкусете със сол и черен пипер и продължете да пържите за 10 минути.
- Докато, обелете картофите и ги нарежете също и в зарове. Овкусете ги със сол и черен пипер и ги запържете във фритюрника, докато омекнат. След това отцедете добре и резервирайте.
- След 10 минути или когато тиквичките започнат да омекват, добавете домата, разбъркайте всичко добре и гответе още пет минути, докато омекнат.
- Насладете се на пържените тиквички с пържени картофи самостоятелно или придружени с ориз, месо или риба.